Brindamos soluciones para resolver desviaciones en los procesos o en la elaboración del producto final. Ofrecemos una línea selecta en preparados completos para la elaboración de embutidos frescos, cocidos y curados, para que tengan el mejor sabor, aroma y textura para generar una experiencia deliciosa en el paladar de los consumidores.
Contamos con una línea de carrageninas Algel y Redegal, con una gran variedad de hidrocoloides estandarizados para adición o inyección, los cuales están diseñados para cumplir altos estándares de calidad, según los requerimientos de nuestros clientes.
En PIDA FOODS tenemos las soluciones que necesitan las empacadoras de carne con nuestra gama de productos, donde ofrecemos desde conservadores, aditivos, fortificadores y todo lo relacionado con la industria de los embutidos.
Tenemos más de 20 años de experiencia atendiendo a empacadoras que requieren de nuestros servicios, proporcionando mejoradores de textura, fijador de colores en embutidos, fortificadores de sabores y aromas.
Para complementar un rico embutido gourmet, tenemos una línea completa de sabores y aromas que brindan notas cárnicas complejas.
Vendemos la línea Ampex, que tiene un elevado poder conservante y con las dosis adecuadas, genera un efecto sinérgico que genera una acción conservadora que hace frente a todo tipo de microorganismos.
Damos atención a cualquier empacadora de la Ciudad de México y de cualquier parte de la República Mexicana.
Proporcionamos asesoría personalizada, respondemos en menos de 24 horas.
Puede ver más en nuestro sitio web.